Cepas Brancas

Eu sei que determinados tipos de comidas harmonizam com vinhos brancos, mas não aprecio tanto quanto o vinho tinto.


Ainda não escrevi sobre nenhum vinho elaborado com cepas brancas, mas citarei algumas mais importantes:

Chardonnay
Riesling
Sauvignon Blanc
Sèmillon

Logicamente que as 03 primeiras já provei, mas tem outras como:

Pinot Blanc, Albariño, Chasselas, Chenin Blanc, Furmint, Marsanne, Muscat, Palomino, Silvaner, Trebbiano, Verdelho, Gruner Veltliner.

Não entendo direito mas para mim vinho branco é mais recomendado no verão.

Salud!